Duration : 114 sec. | Views : 650 | Likes : 24 | Comment : 2
Bahan Kulit : Tepung Terigu 1/2 kg Mentega 80 gr Air Secukupnya (sampai adonan kalis) Bahan Isi: Bawang Merah 10 siung Merica Bawang Putih 5 siung Daun Bawang 2 Seledri 2 Bihun 100 gr Wortel 80gr Kentang 200gr Telur (Optional) Cara Membuat: - Kulit Campurkan tepung dengan mentega, remas remas pakai tangan. setelah tercampur rata tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Sisihkan. -Isi (bahan halus) Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam. potong dadu wortel, dan kenang. potong-potong daun bawang dan seledri. rendam bihun dalam air sampai lembek. - Tumis bahan halus terlebih dahulu sampai harum, setelah itu masukkan potongan wortel, kentang dan bihun. setelah hampir matang masukkan potongan daun bawang dan seledri. sisihkan. masak sampai HAMPIR matang saja. Jalangkote - bugkus isian dan telur rebus (opsional) dengan kulit Goreng sampai keemasan - Jalangkote siap disajikan Music: "Continue Life" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ Direct Link: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100282.
0 comments:
Post a Comment