Cara Memasak Nasi Putih Yang Enak Dengan Mudah

Duration : 161 sec. | Views : 877 | Likes : 1 | Comment : 0

Ada dua cara yang saya ketahui yaitu dengan menggunakan panci biasa dan panci untuk mengkukus. langkah untuk keduanya perinsipnya sedikit berbeda tetapi dapat di aplikasikan dengan bersama-sama. Memasak Nasi Dengan Panci Biasa 1. Pilih beras yang berkualitas 2. Cuci beras dengan cara merendamnya pada air kemudian anda aduk-aduk beras dengan tangan hingga air menjadi keruh aga putih (air tajin) dan ulangi hingga 3-4 kali, ingat jangan sampai terlalu bersih agar nutrisi nasi yang di hasilkan masih banyak. Fungsi dari mencuci beras agar nasi tidak terlalu bau. 3. Siapkan panci yang telah bersih, kemudian beras di masukkan kedalamnya. Isi dengan air hingga 1 setengah ruas di atas permukaan beras. 4. Masak di atas kompor dengan api sedang dan tutup hingga mendidih (kurang lebih 20 menit ini tergantung banyaknya nasi dan panas api) setelah mendidih jika nasi mulai membesar maka aduk-aduklah hingga permukaan bawah untuk mencegah kegosongan dan timbulnya kerak tambahkan air jika nasi setengah matang jika dirasa perlu. 5. Lakukan cara ke empat hingga rasa nasi sudah benar-benar lembut dan enak. Maka nasi telah siap di makan. Memasak Menggunakan Panci Kukus Cara ini lebih mudah dari pada dengan panc biasanya. Untuk langkahnya sama dengan nomor 1 dan 2 di atas. Selanjutnya siapkan panci kukus dan isi air hingga hampir mendekati pembatas saringan kukus dan tuangkan beras di atas saringan dan masak hingga benar-benar matang. Di sini Anda tidak perlu capek-capek mengaduk dan mengontrol beras tetapi tinggal anda perhatikan saja setelah 20-30 menit apakah nasi sudah mulai matang atau belum. Perlu di perhatikan jangan sampai ait terlalu sedikit karena dapat menghasilkan nasi yang keras dan bila terlalu banyak air beras bisa menjadi bubur. kalau mau hasilnya menjadi pulen dan lembut dan lebih enak Anda dapat menambahkan agar-agar warna putih pada beras saat di masak bersama air. Sumber : http://mazmuiz.blogspot.co.id/2015/04/cara-memasak-nasi-putih-yang-enak.html

CLICK ON THE IMAGE TO PLAY !